แนะนำสายหวานแต่อยากเฮลตี้ต้องลอง 3 ขนมที่ทานแล้วยังดีต่อสุขภาพ
ใครว่าของหวานเป็นตัวร้ายต่อการดูแลสุขภาพเสมอไป เพราะยังมีเมนูของหวานดี ๆ อีกมากมายที่ช่วยทำให้คุณล้างปากหลังจากรับประทานอาหารได้ สร้างความสดชื่น และในขณะเดียวกันก็ยังเติมเต็มการได้ทานขนม ไม่ทำให้รู้สึกอดจนเครียดอีกด้วย คนรักสุขภาพลองมาดู 3 เมนูขนมหวานที่ทำได้ง่าย ๆ แต่อร่อยล้ำนี้กัน
1. กรีกโยเกิร์ต, ดาร์กช็อกโกแลตชิป และถั่ว
สนองความอยากขนมของคุณ กับเมนูที่ให้สัมผัสคล้ายครีม, มีความกรุบกรอบและช็อกโกแลต ด้วยส่วนผสมที่แสนอร่อยนี้ ขอบอกเลยว่าทำได้ง่ายมาก และเหมาะสำหรับทำเป็นอาหารว่างยามบ่ายอย่างรวดเร็ว ถั่วมีใยอาหารเพื่อสุขภาพ ทำให้คุณอิ่มนานขึ้น และเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โยเกิร์ตให้สัมผัสเนื้อครีมที่เข้มข้น มีโปรตีนสูง และดีต่อการสร้างระดับแคลเซียมของคุณ ในขณะที่ดาวเด่นของจานนี้ คือ ดาร์กช็อกโกแลต ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง, ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน, ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ, และทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น
วัตถุดิบ
- กรีกโยเกิร์ต
- ดาร์กช็อกโกแลตชิป
- ถั่วสับ เช่น วอลนัท, เฮเซลนัท หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์
หยิบถ้วยหรือชามใบเล็กแล้วเทกรีกโยเกิร์ตลงไป โรยด้านบนด้วยดาร์กช็อกโกแลตชิป เติมถั่วลงไปเพื่อความกรุบกรอบเป็นพิเศษ
2. บานาน่าสปริทแบบเฮลตี้
ความคลาสสิกในวัยเด็ก มาในรูปโฉมที่แปลกใหม่ กล้วยให้โพแทสเซียม ซึ่งดีต่อสุขภาพ และช่วยทำให้คุณอิ่มนานขึ้น โยเกิร์ตกรีก ช่วยเสริมแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ
วัตถุดิบ
- กล้วยหอม
- กะทิ
- ผงโกโก้
- กรีกโยเกิร์ต
- เชอร์รี่สด
วิธีทำ
ปั่นกล้วยหอม 2 ลูกกับหัวกะทิ ใส่ผงโกโก้ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็ง นี้คือครีมกล้วยหอม เมื่อครีมกล้วยเช็ตตัวคล้ายไอศกรีมแล้ว ให้คุณนำกล้วย 1 ลูกมาผ่าครึ่งตามยาว วางในลักษณะขนาบข้างบนจาน ตักครีมกล้วยและโยเกิร์ตกรีกลงไปตรงกลาง ราดน้ำผึ้งเพื่อให้มีรสหวาน เพิ่มเชอร์รี่ปิดท้าย เป็นอันเสร็จ
3. FroYo Berry Cups
โยเกิร์ตเหมาะสำหรับแก้ความอยากไอศครีมของคุณ พร้อมมอบโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพลำไส้ ผลไม้ให้วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น ในขณะเดียวกันกราโนล่า ยังเข้ามาช่วยแก้ปัญหาความอยากอาหารกรุบกรอบได้ดีอีกด้วย
วัตถุดิบ
- กราโนล่า
- ผลไม้สด เช่น แบล็กเบอร์รี่, ลูกพีช, บลูเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่
- กรีกโยเกิร์ต
วิธีทำ
- เตรียมถ้วยก้นลึก
- ผสมกราโนล่ากับน้ำผึ้งให้เข้ากัน ใส่ลงไปในก้นถ้วย แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้เย็นจนกระทั่งเกิดการเซ็ทตัว
- เทกรีกโยเกิร์ตลงไป
- ประดับผลไม้สัก 2 – 3 ชิ้นในหน้าโยเกิร์ต
- นำไปใส่ในช่องแช่แข็งและแช่ไว้จนกว่าจะแข็งเหมือนไอศกรีม พร้อมทาน
และนี่ก็คือ 3 เมนูที่น่าสนใจในการทำเป็นของหวานแบบง่าย ๆ วัตถุดิบก็ใช้น้อย แต่ความอร่อยนั้นยิ่งใหญ่ แต่สิ่งที่ใหญ่กว่าคือการได้รับประโยชน์ทางด้านสุขภาพไปแบบเต็ม ๆ